"Shichimi" (pronuncia-se Chitimí) em japonês significa "7 sabores".
É um tempero apimentado de sabor elaborado e aromático, indicado para incrementar sopas como udon e lámen, além de muitos outros pratos. Mais suave que o "ichimi", devido à combinação dos sete sabores.
Produto em pó, para uso direto sobre o alimento.
Veja em nosso site receitas de udon e lámen.
Ingredientes: Pimenta Chilli, Casca de Laranja, Gergelim Preto, Gergelim Branco, Pimenta Japonesa (Sansho) e Alga
Fabricante: S&B Foods
Origem: Japão
