O gochugaru, gocho (pimenta chili) e garu (pó) é uma clássica pimenta coreana em pó muito utilizada para temperar seus pratos como o famoso Kimchi coreano.
Seu pó e produzido a partir da pimenta chili por um processo de desidratação e em seguida transformação em pó para sua comercialização.
Características:
Ingredientes: Pimenta vermelha em pó (grossa), sal.
Origem: China
Fabricante: Wang Korean (Sanjin).
Recomendações:
Conservar em local seco e arejado.
